Country Life Sójové boby 500g Bio

43,00 

Katalogové číslo: 65d0bd3c-8a0e-4242-af61-01d5117b06c3 Kategorie: ,

Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové mléko nebo je využijte jako chutnou alternativu masa.

Využití:

sójové mléko – přes noc namočené boby můžete rozmixovat s čerstvou vodou, pak směs vařte asi 15 minut, během vaření odebírejte pěnu, nakonec sceďte přes sítko a hotové mléko zkuste dochutit medem nebo vanilkou

příloha – boby mohou sloužit jako chutná příloha

saláty – nebojte se uvařené a vychladlé sójové boby přidat třeba do zeleninových salátů

náhrada masa – ve vašich klasických receptech jako je třeba guláš, bude sója výtečnou náhradou masa

Sója je asi metr vysoká rostlina s lusky, ve kterých se nachází sójové boby. Jedná se o jednu z nejstarších kulturních plodin. Původně pochází z Číny a pěstovala se už více jak 2000 let před naším letopočtem. Sóje vyhovuje teplejší podnebí tropů a subtropů. Vyrábí se z ní tofu, tempeh, sójové omáčky, miso, natto, různé sójové nápoje, jogurty, pomazánky i uzeniny. Kromě toho se v průmyslu využívá také k výrobě bionafty, kosmetických přípravků, olejů, mýdel a plastů.